함양군은 산삼축제 취지와 산양삼의 우수성을 널리 알리고자 전국 산양삼 농가를 대상으로 '산삼왕 선발대회'를 개최한다.
이번 산삼왕 선발대회는 올해부터 산삼축제 개최시기를 가을로 옮기고 축제 규모를 확장한 기념으로 참가대상 농가를 지난해에는 함양군 내 산양삼 농가를 대상으로 제한했던 것을 전국 단위 산양삼농가로 확대한 것이다.
산삼왕 선발대회에는 한국임업진흥원의 품질검사필증과 생산이력제 태그를 부착하는 등 출품기준에 적합한 농가 누구나 참가 가능하다. 6월 말까지 1차 참가신청서를 제출한 뒤 7월 한 달 동안 참가제품을 출품하면 된다.
참가 희망 농가는 출품산삼을 폭 10.1㎝, 높이 59㎝, 용량 4ℓ 형태 30도 담근주 형태로 만들어 신청서에 출품부문(10년 근 이상·이하)과 주소·성명·연락처 등을 기재해 함양산삼축제위원회 사무실로 제출하면 된다.